{"id":886,"date":"2015-03-01T13:16:06","date_gmt":"2015-03-01T12:16:06","guid":{"rendered":"http:\/\/okinawaichooseyou.de\/?p=886"},"modified":"2015-03-01T13:22:18","modified_gmt":"2015-03-01T12:22:18","slug":"nagasaki-stadt-des-kuchens-part-i","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/okinawaichooseyou.de\/?p=886","title":{"rendered":"Nagasaki, Stadt des Kuchens, Part I"},"content":{"rendered":"

Nagasaki ist ber\u00fchmt f\u00fcr seinen Kuchen namens Castella (\u30ab\u30b9\u30c6\u30e9,\u00a0kasutera<\/em>). Damit sich keiner \u00fcber den Titel wundert \ud83d\ude1b<\/p>\n

Seit gestern bin ich also zur\u00fcck aus der Pr\u00e4fektur Nagasaki. Ich muss zugeben, ich habe selten so sehr gefroren wie die vergangenen beiden Wochen. Nicht mal in Ky\u00f4to zu Neujahr…vermutlich liegt es an der h\u00f6heren Luftfeuchtigkeit auf Ky\u00fbsh\u00fb, dass mir dort 10\u00b0 k\u00e4lter vorkamen als 0\u00b0 in Ky\u00f4to.<\/p>\n

Dennoch waren es zwei sehr sch\u00f6ne Wochen und ich habe viel lernen und sehen\u00a0k\u00f6nnen.<\/p>\n

Trotzdem vorweg eine Entschuldigung: Dieser Beitrag hat wohl wenig allzu spannenden Inhalt, sondern mehr Geschichts-Exkurs und unn\u00f6tiges Blabla meinerseits^^ Ich versuche, es mit vielen Fotos gutzumachen\u00a0\ud83d\ude00<\/p>\n

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Hafengegend in Nagasaki. Ich hatte Gl\u00fcck mit dem Wetter!<\/p><\/div>\n

Vorrangig war ich wegen meines Forschungsprojektes, das sich mit \u00f6kologischer Landwirtschaft in Japan besch\u00e4ftigt, nach Nagasaki gefahren – um genau zu sein, nach \u00d4mura, einer Stadt in der N\u00e4he der Pr\u00e4fektur-Hauptstadt. Dort habe ich auf der Farm eines \u00e4lteren Ehepaares ausgeholfen und im Gegenzug durfte ich dann bei ihnen wohnen. Doof, dass japanische H\u00e4user so mega kalt sind. Ich habe mich die meiste Zeit nicht weiter als n\u00f6tig vom kotatsu\u00a0<\/em>(praktisch ein Tisch mit Heizung drunter, sehr toll) entfernt, unter dem dann auch meist die Katze der beiden schlief xD Dass ich die ersten paar Tage wegen meiner Erk\u00e4ltung auch kaum Stimme hatte, machte es nicht besser ._.‘<\/p>\n

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Mini, die Katze der beiden. Echt verschmust und lieb!<\/p><\/div>\n

Neben der Farm hatten die beiden auch eine B\u00e4ckerei, Sprachschule sowie ein kleines Caf\u00e9, das nur einmal die Woche ge\u00f6ffnet hat. Ich habe \u00fcberall mit ausgeholfen und es gab wirklich jeden Tag was anderes zu tun, sei es auf der Farm aushelfen, im Haushalt oder im Caf\u00e9^^ Es war wirklich interessant und ich habe viele Leute kennenlernen k\u00f6nnen. Besonders die Besucher des Caf\u00e9s (ausnahmslos \u00e4ltere Leute) waren allesamt begeistert von mir xD<\/p>\n

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Ganz Nagasaki war dekoriert mit diesen Laternen.<\/p><\/div>\n

Zwei Tage die Woche hatte ich frei, und an meinem ersten freien Freitag wurde ich zum Lantern Festival in Nagasaki mitgenommen. In Nagasaki leben viele Chinesen, und da in China derzeit das Neujahrsfest stattfindet, wurde auch in Nagasaki gefeiert. \u00dcberall hingen schicke Laternen und es war wirklich voll^^ Dazu gab es Auff\u00fchrungen und \u00c4hnliches, sehr sch\u00f6n anzuschauen das Ganze.<\/p>\n

Dann war ich noch auf Dejima. Um zu kl\u00e4ren, was es mit diesem Gebiet auf sich hat, muss man ein wenig in der Geschichte Japans zur\u00fcckgehen. Mal sehen, wie viel ich aus dem Geschichts-Kurs im zweiten\u00a0Semester noch zusammenbekomme…<\/p>\n

1603 beschloss der nette Herr Sh\u00f4gun Tokugawa Ieyasu nach vielen Schlachten, die Hauptstadt aus Ky\u00f4to nach Edo zu verlegen (Edo hei\u00dft heute \u00fcbrigens T\u00f4ky\u00f4). Damit begann dann die Edo-Zeit, die bis 1868 andauerte. Um Frieden zu gew\u00e4hrleisten, fand dann einer der folgenden Sh\u00f4gune, dass man mit dem Westen nichts zu tun haben wollte (Kriege, Missionare, Schusswaffen…war denen alles nicht so geheuer) und beschloss, das Land abzuschlie\u00dfen (wichtig ist hier der Begriff\u00a0sakoku,\u00a0<\/em>w\u00f6rtlich: „Land in Ketten“). Konkret hie\u00df das: Keiner darf rein und keiner raus.<\/p>\n

So ganz isoliert war Japan dann aber doch nicht; es wurde weiterhin Handel betrieben, n\u00e4mlich \u00fcber ein paar Inselchen, wovon die bekannteste wohl Dejima war. Da lebten dann ein paar Holl\u00e4nder und Portugiesen (ich glaube zumindest, dass es die waren), die aber nicht von der Insel runter aufs Festland Japans durften (es gab eine einzige Br\u00fccke). Das Ganze ging dann etwa 250 Jahre lang so, bis irgendwann\u00a0ein amerikanischer Commodore\u00a0namens Matthew Perry (ja, der hie\u00df tats\u00e4chlich so xD) mit einer Horde Schiffe ankam und Japan zwang, seine H\u00e4fen gef\u00e4lligst wieder f\u00fcr den Westen zu \u00f6ffnen.<\/p>\n

Ich glaube, das war es so im Groben^^“<\/p>\n

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Eines der Geb\u00e4ude auf Dejima.<\/p><\/div>\n

Jedenfalls lag diese Insel Dejima vor Nagasaki und die hab ich mir dann angeguckt. Es war ziemlich interessant, da die Geb\u00e4ude dort (wohl restauriert) alle eben recht westlich aussahen. \u00dcberhaupt gab es viel in Nagasaki zu sehen, das mit der Geschichte Japans zu tun hatte. Zum Beispiel auch den Glover Garden, ein recht gro\u00dfes Anwesen, gebaut f\u00fcr einen schottischen Herrn namens Thomas Blake Glover, der wohl auch irgendwas f\u00fcr Japan geleistet hatte (Schiffsbau und Modernisierung oder so).\u00a0Es war wirklich spannend, sich Dinge, \u00fcber die man im Geschichtskurs gesprochen hat, mit eigenen Augen anzusehen.<\/p>\n

Ein ganz wichtiger Aspekt aus der Geschichte Japans (und besonders Nagasakis) war nat\u00fcrlich der Atombombenabwurf am 9. August 1945. Auf den Besuch des Friedensparks, des Atomic Bomb Museums und Ground Zero, des Punktes, an dem die Bombe abgeworfen wurde, will ich in einem zweiten Beitrag dann n\u00e4her eingehen.<\/p>\n\n\t\t